Com 15 pratos diferentes em 15 bares, a 7\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival \u2018Comida di Buteco\u2019 come\u00e7a na pr\u00f3xima sexta-feira (12) em\u00a0Po\u00e7os de Caldas\u00a0(MG) e vai at\u00e9 o dia 28 de abril. O evento na cidade de Po\u00e7os de Caldas j\u00e1 se tornou tradicional e avalia qual o melhor tira-gosto dos botecos da cidade e o atendimento dos estabelecimentos tamb\u00e9m. \u00c9 o p\u00fablico quem escolhe o melhor petisco.<\/p>\n
Com o slogan \u2018Buteco: a verdadeira rede social\u2019, o evento gastron\u00f4mico pretende resgatar o tempo e o espa\u00e7o de conviv\u00eancia entre os petiscos regionais, al\u00e9m de valorizar as receitas da cozinha raiz. De acordo com ele, o tema serve para estimular as pessoas a sa\u00edrem de casa e conviverem socialmente em espa\u00e7os como os bares. \u201cO boteco acaba sendo uma extens\u00e3o da nossa casa, onde queremos encontrar uma comida boa, pessoas agrad\u00e1veis e aconchego\u201d, resumiu.<\/p>\n
Pelo regulamento, os nomes dos pratos deste ano ainda n\u00e3o podem ser divulgados.<\/p>\n
Sobre o evento<\/p>\n
O \u2018Comida di Buteco\u2019 foi idealizado pelo gastr\u00f4nomo Eduardo Maya e teve a primeira edi\u00e7\u00e3o em 2000, na cidade de Belo Horizonte (MG). Neste ano, o evento acontece simultaneamente em 16 cidades e tem cerca de 400 botecos participantes.<\/p>\n
Todos os anos, o evento desafia os bares concorrentes a utilizar na receita do petisco um ou mais ingredientes espec\u00edficos, assim, estimula a criatividade e impulsiona receitas e pesquisas sobre novos sabores. Para esta edi\u00e7\u00e3o, o ingrediente obrigat\u00f3rio ainda n\u00e3o foi divulgado.<\/p>\n
Fonte: G1<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Com 15 pratos diferentes em 15 bares, a 7\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival \u2018Comida di Buteco\u2019 come\u00e7a na pr\u00f3xima sexta-feira (12) em\u00a0Po\u00e7os de Caldas\u00a0(MG) e vai at\u00e9 o dia 28 de abril. O evento na cidade de Po\u00e7os de Caldas j\u00e1 se tornou tradicional e avalia qual o melhor tira-gosto dos botecos da cidade e o […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,6,8],"tags":[15],"class_list":["post-306","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventos-pocos-de-caldas","category-noticias-pocos-de-caldas","category-servicos-pocos-de-caldas","tag-pocos-de-caldas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.encontrapocosdecaldas.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/306","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.encontrapocosdecaldas.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.encontrapocosdecaldas.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontrapocosdecaldas.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontrapocosdecaldas.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=306"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.encontrapocosdecaldas.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/306\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":475,"href":"https:\/\/www.encontrapocosdecaldas.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/306\/revisions\/475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.encontrapocosdecaldas.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontrapocosdecaldas.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=306"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontrapocosdecaldas.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}